Contul meu
Cosul meu

Nu ai niciun produs in cos.

Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean

Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean
Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean Mic dejun proaspat: sandwich de clatite americane cu spanac, avocado si legume grill, by Adrian Hadean

Porții

1

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

-

Ingrediente


Aluat de clatite cu spanac:
• Frunze de spanac – o mana
• Unt, 50g
• 2 oua
• Sare
• Lapte, 250 ml.
• Faina, 150 gr.
• Praf de copt, o lingurita
• Pasta de ardei copti
• Ardei capia- 3 buc.
• Ulei de masline- 2 linguri
• sare, piper, boia de casa – dupa gust

Pasta de avocado:
• avocado – 2 buc.
• 2 catei de usturoi,
• sucul de la jumatate de lamaie,
• sare,
• condiment special – seminte de marar rasnite cu ardei iute, uscat.

Separat:
• un zucchini
• un ou prajit

Mod de preparare

Aluat de clatite cu spanac:
  • Caliti intr-un bol frunzele de spanac in 50 de grame de unt
  • Lasati-l cateva minute sa se gateasca, apoi turnati amestecul fierbinte in vasul din sticla al blender-ulului Oster Reversible pana obtineti un piure, controland turatiile pana obtineti consistenta si textura fina (nu va faceti griji pentru vasul blenderului intrucat e fabricat dintr-o sticla dura, care rezista fara niciun fel de problema la socuri termice).
  • Separat, intr-un bol, bateti 2 oua, cu un praf de sare si un pahar de lapte.
  • Apoi adaugati treptat aproximativ 150 de grame de faina si o lingurita de praf de copt
  • Adaugati si piureul de spanac mixat fin.
  • Pregatiti o tigaie si gatiti clatitele aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte, la foc mic.

Pasta de ardei copti
  • Cu ajutorul grill-ului DuraCeramic la Breville Romania pregatiti 3 ardei capia taiati pe jumatate (ii lasati sa se coaca pentru aprox. 20 de minute)
  • Dupa ce ardeii s-au copt, transferati-i in blender-ul Oster Reversible pentru a obtine un piure fin si din ei.
  • Asezonati cu sare, piper, 2 linguri de ulei de masline si putina boia de casa.

Pasta de avocado
  • Curatati 2 avocado, ii puneti in blender-ul Oster Reversible
  • Adaugati 2 catei de usturoi, sucul de la jumatate de lamaie, sare, si un ingredientul surpriza din acest sandwich, un condiment pe care Adrian Hadean l-a facut in casa – seminte de marar rasnite cu ardei iute, uscat. 


Zucchini la grill
  • Tot cu ajutorul grill-ului DuraCeramic la Breville Romania puteti pregati si un zucchini feliat, pe care il tineti la presat 5 minute. 

La final, dupa ce ati pregatit toate ingredientele sandwich-ului, adaugati un ou prajit, asezonat cu putina boia de casa, sare si piper proaspat rasnit. 

Pofta buna!